爆炒黑木耳(黑木耳的炒制方法：爆炒)
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烈火战神
如何快速炒出口感好的黑木耳？
提问于2023-04-19 08:12
回答列表：
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慕雨遙长
爆炒黑木耳是一道简单易做的家常菜品。首先，将干黑木耳浸泡在温水中泡软，待木耳变软后用水清洗干净并沥干水分。然后将葱姜蒜切末备用。
接下来将锅置于火上大火烧热，加适量油，放入葱姜蒜末炒香。随后加入泡好的黑木耳，翻炒均匀。加入适量盐、生抽、糖、鸡精等调味料，继续翻炒数分钟即可。
完成后可以加些香菜等其它配菜提香味。爆炒黑木耳香鲜爽口，营养丰富，适合做为一道简单的家常菜。
发布于2023年04月19日
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南梦破碎
爆炒黑木耳是一道简单易做且非常健康的菜肴。将新鲜的黑木耳先用清水泡发至软化，去掉杂质，切成小片。锅中倒入适量油，加入姜蒜末爆香，放入切好的黑木耳翻炒一会儿，最后加入盐、生抽等调味料，翻炒均匀即可。这道菜肴有独特的口感和营养价值，富含蛋白质、胶质和微量元素，对身体有益。
发布于2023年04月19日